慈禧太后一年消耗15万个苹果就为闻闻？

在举世闻名的宫廷奢侈之中，慈禧太后的生活尤为引人注目。美国画家卡尔女士在《慈禧写照记》中曾言，中国之尊严虽仅次于天，但宫廷内的奢华风气，尤其是慈禧的生活，更是尽显无疑。那些以犬马声色侍奉的臣子，竭尽所能地展示奢华，只为博得主上的欢心。而皇帝身为天子，富有四海，对于数千百万的金银供奉，自然毫不吝惜。皇宫的奢靡之风历来如此。关于慈禧太后衣食住行的具体情况，史料中有详尽的记载，下面便是一窥其奢华生活的简介。

饮食之奢侈，慈禧太后尤为突出。其专责烹饪的寿膳房规模庞大，由108间房屋组成，占据八个院落，厨师人数多达128人。如此规模的炊事班，不仅足以供应一位君主的伙食，更足以侍奉一个整编师的饮食需求。按照宫廷的伙食制度，皇帝每日的伙食标准极为丰富，而慈禧太后的伙食标准更是超越皇帝。

每日正餐有100碗不同的菜肴，小吃也有至少20碗菜。这些菜肴汇聚了众多名厨、名菜，所用原料皆为各地采办的上品，包括禽八珍、海八珍、草八珍等精品。做菜之讲究更是繁多，每一道工序都精细至极。慈禧每天所享用的美食，可谓是顶级国宴的云集，价值无可估量。

有一年，慈禧太后在火车上度过时光，将自己的庞大御用炊事班搬上了专列。尽管是在火车上搭建的临时御膳房，但无论是人数还是规模都不打折扣。占据4节车厢的御膳房，其中一节车厢装有50座炉灶，每灶负责制作两种菜肴。每餐准备的正菜有100种，糕点、水果、糖食、干果也有100种。这些丰富的菜肴中，除了离慈禧最近的几道菜外，其他的多为装点脸面的存在。剩余的山珍海味或倒入泔水桶喂猪，或分给女官、宫女们享用。

慈禧本人对吃有着独特的天赋和热情，对食物的研究如同对美容的追求一样深入。她喝的茶便是其饮食之道的缩影。为了保证茶的鲜美，泡茶用的水是当天从玉泉山运来的泉水。所饮的花茶并非经过火焙的茉莉、玫瑰，而是刚采摘的鲜花与茶一同泡制，使得茶香与花香交织。而饮茶的道具亦是不凡，茶杯皆由上等白玉制成，茶托则是纯金打造。饮茶之时，更有一套讲究的程序。先由两名太监小心捧着茶托敬送到慈禧面前，然后恭敬地喊一声：“老佛爷品茗了！”慈禧才悠然开始品茶。她的生活中每一处细节都体现了其极致的奢华与讲究。