湄公鱼是海鱼还是河鱼

湄公鱼，一种淡水河鱼，在湄公河流域中独领风骚。它又被亲切地称为巴沙鱼、芒鱼，主要栖息于越南湄公河的入海口，是这一流域的特有优质经济鱼类。对于喜爱美食的人来说，湄公鱼可不仅仅只是一种鱼类，更是一种集食用价值与药用价值于一体的珍贵食材。

你是否曾经疑惑，湄公鱼是海鱼还是河鱼？让我来为你揭晓答案。湄公鱼，产自著名的越南湄公河，这里的湄公鱼被越南视为国家二级保护动物，可见其在当地的重要性。由于肉质鲜美，营养丰富，湄公鱼在餐桌上备受青睐。

在养殖方面，湄公鱼也有着独特的需求。它们喜欢在鱼笼、网箱以及氧气含量较高的水域生活，比如池塘、湖泊、水库等地。而关于生长温度，它们更喜欢生活在25至30℃左右的水域，这样更有利于它们的生长和繁殖。

湄公鱼不仅生长快、个头大、产量高，还有易饲养、无小刺以及利于加工等特点。人工养殖的湄公鱼已经成为越南出口国外市场的主要水产品种之一。如果你有机会到越南旅游，一定要尝尝当地的湄公鱼，感受那独特的口感和美味。

湄公鱼是一种值得关注和品尝的鱼类。无论是其独特的生存环境，还是其在美食领域的应用，都让人对它充满了好奇和喜爱。