除夕祭祖来历和意义 除夕吃长年菜克长寿

在中国的传统文化中，春节无疑是最受重视的节日，象征着大团圆的时刻。特别是在春节前夕的除夕夜，人们纷纷踏上回家的路途，为了春节的团聚做准备。说到除夕，人们总会想到祭祖这一传统习俗，那么除夕祭祀祖先有何来历和意义呢？

祭祖这一民俗源远流长，已有数千年的历史。据史书记载，早在秦汉时期，墓祭已成为人们生活中不可或缺的一部分。就如《汉书》中所记载的严氏，即便远隔千里，也要在清明时节回到东海扫墓。随着祖先崇拜和亲族意识的逐渐加深，远古时代的墓祭也逐渐被纳入了“五礼”之中。后来，朝廷的推崇更是使墓祭活动风靡一时。

除夕，既是旧岁的终点，也是新年的起点。人们对时间的始终特别看重，因此特别重视除夕和春节的庆祝方式，这也形成了许多传统习俗和风俗。在除夕来临之际，人们会进行大扫除，扫除旧物，迎接新年。其中的“除”字有扫除、革除、去掉之意，意味着在一年结束之际，我们要好好打扫整理，以崭新的面貌迎接新的一年。

而在除夕之夜，吃长年菜也是一种独特的习俗。在我国台湾，春节的第一餐常常以“长年菜”为主，这是一种长茎叶的芥菜，带有苦味。人们还会在菜里加入细长的粉丝，寓意着“绵绵不断，长生不老”。除夕切菜时，蔬菜被切得比平时长，意在长长久久，希望来年能有更多的收获。除夕夜吃长年菜，代表着人们对美好生活的向往和对新年生活的期待。

除夕的民俗活动丰富多彩，除了祭祖、大扫除、吃长年菜外，还有守岁、燃放烟花爆竹等。这些传统习俗不仅体现了人们对祖先的敬仰和对新年的期盼，也展示了中国文化的博大精深。在这个充满喜庆和团圆的时刻，让我们一起遵循这些传统习俗，共同迎接美好的新年。