福鼎有哪些好东西 福鼎有哪些特产
最近,我意外地陷入了品茶的迷思之中。在网上寻找各种关于茶的资讯时,福鼎的白茶吸引了我的目光。究竟是什么样的茶,能赢得如此多的好评?我决定踏上寻茶之旅,一起去它的魅力。
好事多磨,我乘坐的高铁意外故障,停了五个多小时。我利用这个时间听完了之前下载的一本书,然后继续向福鼎前进。从一个充满“贵气”的地方去往一个充满“福气”的地方,我满怀期待。
一到达福鼎,小伙伴就带我直奔饭店。满桌的美食让我食欲大开,品尝了几天的美食后,我感叹福鼎人真是懂得享受。而在点头镇,我惊讶地发现了一个全国最大的白茶交易市场,这里到处都是白茶的店面。
采茶季节时,这里熙熙攘攘,茶农和收茶青的人络绎不绝。尽管最好的茶已经接近出成品,但这里的茶青交易仍然热闹非凡。
小伙伴还带我找到了“兰竹”的制作人陈哥。喝茶的时光对我来说格外明亮,尤其是品尝好茶时,仿佛连外面的细雨都变得更加可爱。陈哥自己留了一些每年最好的茶,我们有幸品尝到了带有花果香的白茶,令我十分好奇。
晚上,我们请陈哥聊聊茶。他笑着说,茶就是茶,香就是自然的茶香,韵就是回甘生津。他的话语让我们如梦初醒,仿佛从复杂的故事中解脱出来,回归到了茶的本质。
白茶的制作工艺相对简单,但每一步的掌握却并不容易。陈哥告诉我们,做茶的秘诀就是看茶做茶,看天做茶,掌握时机。那些看似简单的事,做好却从不简单。
天气晴朗时,陈哥带我们去看了“兰竹”的生长地。一路上九曲十八弯,但空气清新,植被丰富,水清澈见底,仿佛是一个天然氧吧。沿途看到的一些散落的茶园也让我们感叹这里必然能出好茶。
到了目的地,我们看到了秘密茶园,它种植于1900年,从上世纪50年代后期开始成了荒茶园。丰富的植被和制茶人的精湛工艺,让我们这些茶客得以品尝到好茶。今年的采摘已经结束,但对成品的期待让我们充满期待。
这次寻茶之旅让我深深感受到前人种茶后人得享的美好。这些茶树是前人用心种植的,经过时间的沉淀,才让我们这些后人得以品尝到它们的芳香。这次旅行不仅让我了解了白茶的制作过程,更让我明白了品茶的乐趣和茶的深层含义。