郑和下西洋的时候，为什么没有得坏血病？

为何在中国的航海历史上，尽管长时间航行，船员却鲜有坏血病之虞？这与欧洲航海时代形成了鲜明的对比。在世人皆知的事实中，长期不吃蔬菜水果易引发坏血病，那么为何在中国的远洋航海时期，如郑和下西洋时，却没有出现大量坏血病病例呢？

这背后的答案，与中国的航海方式以及饮食习惯息息相关。从15世纪开始，中国的航海技术虽然有所发展，但与欧洲的远洋航行相比，仍显得相对落后。但值得注意的是，中国的航海大多沿陆地航行，这就意味着可以随时靠岸进行补给，包括新鲜的蔬菜水果。这样的补给方式确保了维生素来源的相对充足，从而大大降低了坏血病的发生率。

欧洲的航海则是真正的远洋航行，他们可以不依靠陆地标志跑远洋航线，经常几个月不靠岸航行，这样的航行方式导致补给缺乏，因此造成大量水手患上坏血病。但中国如果也进行同样的远洋航线航行，按照当时的饮食方式，缺乏新鲜蔬菜水果的补给，很可能会有更多的坏血病病例。

在航海时代，水手们为了生存不得不摄入各种食物，以防止在长途跋涉中因饥饿或营养不足而死亡。其中，坏血病是海军面临的一大难题，甚至有时会导致一半的水手因此丧命。幸运的是，人们逐渐发现，船上的水果充足时，坏血病就不易肆虐。特别是柑橘类水果，它们富含维生素C，能够有效预防坏血病。

郑和的船队之所以能避免坏血病的困扰，正是因为他们能够在沿岸地区经常靠岸，进行生活物资的补给。这样的航行方式不仅安全性较高，还能确保船上的水手们能够摄取到足够的维生素C和其他必需营养。他们依靠海岸行船，及时得到陆地的生鲜补给，因此在郑和下西洋时，船员们很少有患上坏血病的。

这一历史现象的背后，揭示了饮食习惯与航海技术的重要性。在远洋航行中，不仅要依赖先进的航海技术，还要确保船员的营养均衡。只有这样，才能确保航行的安全和船员的生命健康。郑和的船队之所以能在远洋航行中取得辉煌成就，除了先进的航海技术外，合理的饮食补给也是其成功的关键之一。