恩施玉露茶产地和历史来源介绍

茶韵恩施：介绍玉露茶的产地与千年传承

茶，是中国文化的四大代表之一，而恩施玉露茶则是茶中的翘楚。今天，菜谱宝小编带您走进恩施，玉露茶的产地与历史来源，品味这片古老土地上的茶香。

走进湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，这里便是恩施玉露的故乡。历史追溯到清康熙年间，一位兰姓茶商在此垒灶研制茶叶，所制之茶外形紧圆、坚挺，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故名“玉绿”。

历经几百年的传承与创新，恩施玉露茶逐渐发展兴盛。到了晚清至民国初期，茶叶工艺更加精湛。特别是1936年，湖北省民生公司管茶官杨润之先生，改锅炒杀青为蒸青，使得恩施玉露茶的品质更上一层楼。其茶不仅汤色、叶底绿亮，而且鲜香味爽，外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外显露。它得以改名为“恩施玉露”。

此茶在1945年开始外销日本，自此，“恩施玉露”名扬于世。其卓越的品质得到了中国茶叶学会副理事长的施兆鹏先生的高度评价，他挥毫题词“恩施玉露，茶中极品”。这不仅彰显了恩施玉露的卓越品质，更体现了其在国内外茶叶市场的地位。

为了保护和发扬这一地方特色产品，恩施市于2006年申请对恩施玉露实施地理标志产品保护。在国家的支持下，当地企业积极打造茶叶品牌，现代茶农也如雨后春笋般涌现。如今，这里已发展出0多公顷的茶园，系列产品更是畅销欧美和东南亚市场。

每当提起恩施玉露茶，我们不仅能品味到这片古老土地上的茶香，更能感受到这片土地上深厚的历史文化底蕴。关注我们，带您继续更多美食与茶文化的故事。

在这里，让我们一起为恩施玉露茶点赞，为这片古老土地上的辛勤茶农点赞。希望更多人能了解、品尝到这一具有千年传承的茶中佳品。