年夜饭“上网” 最好的支持是规范
《“互联网+”年夜饭:新风尚,新便利,新挑战》
随着“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”的俗语响起,年味愈发浓厚。今年,年夜饭的预订呈现火爆态势,不仅酒楼难订一桌,线上餐饮也积极补位,通过团购、网购半成品以及等方式,成为消费新宠。
这一新“食”尚带来了诸多的便利。过去,自己动手做饭食材采购繁琐、耗时耗力;而选择在酒楼用餐又可能面临环境嘈杂、服务不周等问题。如今,“互联网+”年夜饭的兴起,打破了时空局限,让市民在家就能享受到贵宾服务。动动手指头,就能让美食送到家,真是让人开心。
不仅如此,新型年夜饭还带来了实惠和升级版的“年味儿”。传统餐饮与互联网餐饮的交锋,使得双方纷纷推出优惠争夺市场,市民得以受惠。网上食材丰富多样,中外食材、各大菜系、高级大厨到家掌勺,为年夜饭带来了新花样,让吃货们大饱口福。
随着年夜饭“上网”,也带来了一些挑战。从压岁钱变成抢红包、买年货演变为拆快递,年夜饭的新“年味儿”背后是消费观念的转变、思维方式的变迁,也是社会发展进步的标志。但与此也暴露出一些问题。比如,“互联网+”年夜饭存在食品安全隐患、服务质量问题等。
为了应对这些挑战,监管部门已经采取行动。不少地市启动年夜饭专项整治行动,对餐饮单位、旅游景点餐饮单位、农家乐等进行突击检查,确保群众“舌尖上的安全”。而对于网上年夜饭,整个生产、流通过程基本处于监管的“真空”状态。对此,监管应该快速就位,成立专门工作小组,通过明察暗访、约谈第三方平台等方式,把好经营准入关口,确保食品安全。
对于消费者而言,年夜饭不仅仅是一顿饭,更是亲情的团聚和欢声笑语的团圆。消费者应该小心谨慎,不要被购物冲动、低价优惠所蒙蔽,理性选择,确保自己的权益。
“互联网+”年夜饭的新风尚、新便利、新挑战,既带来了便利和实惠,也需要我们警惕其中的问题和挑战。让我们共同期待一个安全、健康、欢乐的年夜饭。