月子中心在鸡汤里加党参被罚

近日，浙江慈悦健康管理有限公司宁波分公司因非法添加药品于生产经营中，被“信用中国”网站曝光，罚款3万元。这一事件源于该公司经营的月子中心在鸡汤内非法添加了党参，被宁波市海曙区市场监督管理局执法人员现场查获。

这家月子中心的违法行为引发了广泛关注和讨论。事实上，鸡汤内添加党参是否违规这一问题，或许超出了普通大众的理解范围。因为按照一些饮食传统，药材泡酒或炖汤是常见的进补方式。并非所有的药材都可以当作食品。

根据2021年11月10日国家卫生健康委发布的《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》通知，只有符合特定要求的物质才能纳入食药物质目录。这些要求包括有传统食用习惯、已列入《中国药典》、通过安全性评估、符合相关法规等。党参并未被列入其中，因此在使用时需格外谨慎。

传统既是食品又是中药材的物质，只有经过安全评估后，才拥有合法食用身份。对于月子中心在鸡汤内添加党参的行为，是否应该受到处罚，各方看法不一。有人认为应该给予警告和责令改正，有人认为必须严格依法处罚。这个问题的解决可能需要等待党参等9种物质通过“试点”认可，正式进入“药食同源”名单后才能有明确说法。

无论最终结果如何，普及相关知识显得尤为重要。因为很多传统用作食品的物质是否符合《食品安全法》的规定，普通大众可能并不清楚。《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》需要更多宣传，让食品生产、经营者了解并依规行事，以减少执法上的争议。这也提醒广大消费者，在选择食品时要关注其成分，确保自身权益不受侵害。

这一事件也提醒了广大企业，在生产经营过程中要严格遵守法律法规，不得擅自添加未经认可的药材或其他物质。监管部门也要加强监督力度，确保市民的食品安全。只有各方面共同努力，才能营造一个安全、健康的食品环境。